Заказ води       Шкідливо пити воду після їжі

Чому шкідливо пити воду після їжі

Сучасні дієтологи і фітнес-тренери невпинно твердять про користь чистої питної води. Безумовно, це так. Але, як і будь-яке інше правило, аксіома про користь регулярного вживання рідини має виняток.

Багато хто з нас любить після щільного обіду побалувати себе чашкою гарячого чаю, запашної кави або просто склянкою холодної води. Така звичка може зіграти злий жарт з вашою системою травлення і відгукнутися неприємними наслідками у вигляді здуття, печії, важкості в шлунку і навіть хворобливих відчуттів.

Особливості травлення

Зверніть увагу на братів наших менших. Вони ніколи не п'ють воду в процесі і після прийому їжі. Чому? Так задумано природою. Наша система травлення мало чим відрізняється від тварин.

Процес переробки їжі починається ще в ротовій порожнині. Для комфортного проходження їжі по стравоходу виділяється близько 200 мл слини, в якій містяться ферменти, що сприяють процесу засвоєння. Зміна концентрації шлункового соку залежить від типу споживаної їжі. Якщо ви випили склянку води або іншої рідини після прийому їжі, то «насильно» змінили цей показник.

Чому ж у багатьох людей виникає таке непереборне бажання випити склянку чистої води після їжі? Це пов'язано з вживанням смаженої, гострої, копченої та солоної їжі. Саме апетитна відбивна з маринованим огірочком на обід і викликає приступ дикої спраги. Якщо переглянути свій раціон і віддати перевагу правильному харчуванню, то і неприємних відчуттів після їжі можна уникнути.

Напої після їжі

Якщо не уявляєте свого життя без чаювання після обіду, то варто встановити одне важливе правило, яке дозволить зберегти гармонію в організмі. Прийом будь-якої рідини після прийому їжі повинен настати не раніше, ніж через 30-40 хвилин. Цього часу достатньо для первинного засвоєння їжі, тому ароматні напої не зможуть згубно вплинути на процес травлення.

Якщо у вас все ще виникають сумніви в правдивості твердження про шкоду рідини після їжі, то варто трохи ознайомитися з доведеними фактами впливу конкретних напоїв:

• Чай містить багато дубильних речовин, які ускладнюють процес розщеплення їжі і можуть викликати запори, метеоризм і навіть стати причиною гастриту;

• Кава стимулює виділення шлункового соку, що призводить до печії і порушення травлення.

І все ж, ідеальним напоєм після їжі залишається чиста вода. Тільки не забувайте, що пити її можна лише через півгодини після прийому їжі.