10 МИФОВ О КОФЕ: СТОИТ ЛИ ВЕРИТЬ?

Насладиться чашечкой ароматного кофе нам иногда мешают многочисленные мифы, окружающие этот напиток. Поэтому предлагаем вам 10 ложных утверждений о кофе.

Миф №1: кофе, выпит после обеда, вызывает бессонницу

Кофеин - это стимулятор и это правда. Но вместе с тем кофеином, который будет содержать ваш послеобеденный  кофе, ваша печень справится со скоростью света, и практически весь он (примерно 75%) выведется из организма за 4-7 часов. Если вы выпьете кофе в 15, это никак не помешает вам выспаться ночью.

Миф №2: чтобы заварить кофе, нужен кипяток

Если температура воды превышает 95 градусов по Цельсию, кофе может горчить или иметь горелый привкус.

Миф №3: кофе обезвоживает организм

Это неправда. Посмотрите, сколько в вашей чашке Н2О. Вода нейтрализует эффект обезвоживания  кофеина.

Миф №4: чашка кофе помогает протрезветь

Кофе может помочь человеку,что находится в состоянии интоксикации, почувствовать себя бодрее и собранней. Но, как показало исследование, проведенное Американской ассоциацией психологов, от этого только хуже. Кофе не нейтрализует действие алкоголя, зато человек ошибочно считает себя в состоянии, например, управлять автомобилем и попадает в опасные ситуации.

Миф №5: кофе помогает похудеть.

Кофеин совсем немного ускоряет метаболизм, но этого недостаточно для долгосрочного и существенного уменьшения веса. Кофе способен на некоторое время погасить чувство голода, но нет никаких доказательств того, что он помогает худеть.

Миф №6: кофеин вызывает сильную зависимость

Немного правды в этом есть, ведь кофеин стимулирует нервную систему, следовательно, вызывает определенную зависимость. Но "ломка" длится не более 1-2 дней.

Миф №7: кофе вызывает заболевания сердца

Умеренное употребление кофе - до трех чашек в день - не вредит здоровью. Он может на некоторое время повысить давление гипертоников, но никоим образом не причастен к повышению уровня холестерина, сердечно-сосудистых болезней. Напротив, многие исследования доказали, что кофе полезен для здоровья.

Миф №8: беременным нельзя пить кофе

Кофе не вредит будущему ребенку, хотя врачи советуют женщинам в положении уменьшить потребление этого напитка до одной чашки в день. Исследования не подтверждают, что кофеин вреден для эмбриона, но так,как он попадает в него через плаценту, поэтому лучше поберечься.

Миф №9: чем темнее обжарка кофе, тем крепче будет напиток

На самом деле наоборот, жарка сжигает кофеин и добавляет кислого привкуса.

Миф №10: кофе везде имеет одинаковое содержание кофеина

Это зависит от того, как его готовят и какие сорта кофе используют.

Верить мифам или нет решать Вам. Однозначно можно сказать, что вкус кофе зависит от качества воды, а заказать качественную воду можно в компании «Райське Джерело».

Наслаждайтесь вкусом и ароматом любимого кофе вместе с водой «Райське Джерело».